VOM ACHTERHOFPoudre de Racine de Pissenlit Bio (500g)

Löwenzahnwurzel Pulver kaufen: Wertvolles aus der Wildpflanze in BIO-Qualität

Beim Löwenzahn weißt du sofort, warum er so heißt, erinnert die Kante von einem Löwenzahnblatt doch an das Gebiss eines Löwen. Das Gewächs aus der Familie der Korbblütler ist bekannt für seine leuchtend gelben Blüten, die nach dem Blühen zu Pusteblumen werden. Wind oder menschliches Pusten lösen die Pompons auf und ihre winzigen grauweißen Schirmchen verteilen sich weit über die Luft. Wo sie herabsinken, kann eine neue Löwenzahnpflanze heranwachsen, selbst in Mauerritzen. Somit symbolisiert

Löwenzahn nicht nur über sein Aussehen Stärke, sondern ebenso über seine enorme Anpassungs- und Widerstandsfähigkeit. Was sich so erfolgreich in der Natur behauptet, erweckte daher schon vor langer Zeit das Interesse von Menschen auf der Suche nach Pflanzen mit wohltuenden Eigenschaften. Während manche bis heute Löwenzahn als störendes Element im Rasen betrachten, wissen Kenner: Löwenzahn ist keineswegs Unkraut. Er wird sogar landwirtschaftlich angebaut, denn er steckt voller kostbarer Inhaltsstoffe. Seine leicht bitteren Blätter werden für die Zubereitung von leckerem Löwenzahnsalat und Löwenzahnsuppe geschätzt.

Was du vielleicht noch nicht weißt: Beim Löwenzahn ist auch der Teil unter der Erde eine echte Bereicherung für deine Ernährung. Obwohl Löwenzahn an vielen Orten wie Wegesrändern oder Wiesen zu finden ist, solltest du solche Pflanzen nicht in der Küche verwenden. Du weißt nicht, welche Schadstoffe sie aufgenommen haben. Das gilt auch für die Löwenzahnwurzeln. Im Gegensatz zu Löwenzahnblättern werden Löwenzahnwurzeln jedoch kaum im Gemüsehandel angeboten. Die Lösung: Mit Löwenzahnwurzel als Pulver und in BIO Qualität hast du den sonst schwer erhältlichen Teil der wertvollen Pflanze stets zu Hause vorrätig.