VOM ACHTERHOFGraines de chanvre décortiquées Bio (1000g)

Bio Hanfsamen geschält

Die kleinen Samen der Hanfpflanze - Mit hohem Proteingehalt

Unsere geschälten Bio Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau kann man auf Grund des hohen Nährstoffgehaltes wahrlich als Superfood bezeichnen. Doch die Bio Hanfsamen überzeugen auch noch mit weiteren Eigenschaften. Sie enthalten nicht nur einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sondern sie sind noch dazu proteinhaltig . Die vom Achterhof Bio Hanfsamen geschält, die selbstverständlich als Speisehanf keine berauschende Wirkung haben, sind vielseitig im Rahmen einer vollwertigen Ernährung einsetzbar und eignen sich auf Grund des geringen Kohlenhydratanteils von nur 1 g pro 100 g auch für Low-Carb-Rezepte.

Geschmack

Die kleinen Hanfsamen, die wenn man es genau nimmt, kleine Nüsse sind, sind hocharomatisch und haben einen mild-nussigen Geschmack, der durch leichtes Anrösten sogar noch intensiviert werden kann. Die nährstoffreichen Samen lassen sich vielfältig einsetzen und sowohl in zahlreichen Speisen einbinden als auch roh als Knabberei verzehren. Egal ob die die kleinen Nährstoffwunder im Smoothie, als Topping auf Salaten, Bowls oder in der Suppe, oder als Spezialzutat bei Backwaren verwendest, unsere geschälten Bio Hanfsamen wirst du nicht mehr missen wollen, wenn du Wert auf eine bewusste Küche legst. Auch wenn die Hanfsamen aus der Hanfpflanze gewonnen werden, brauchst du dir keine Sorgen machen. In den Hanfsamen ist keinerlei Rauschmittel Tetrahydrocannabinol (THC) enthalten.

Schon im Alten China wurden die kleinen Kraftpakete geschätzt

Hanf gehört zu den ältesten der Kulturpflanzen der Welt. Glaubt man schriftlichen Quellen und archäologischen Funden, dann wurde die Cannabis Sativa Pflanze bereits ca. 5.000 Jahre vor Christus in Asien als Nutzpflanze angebaut und verbreitete sich von da aus in der ganzen Welt. Vorwiegend wurden die Hanffasern zur Papier- und Textilgewinnung genutzt und in der Segelschifffahrt bestand sogar nahezu alles aus Hanf.

Mit der Industrialisierung verlor Hanf an Bedeutung und wurde besonders in der Textilindustrie durch andere Rohstoffe ersetzt, die sich leichter maschinell verarbeiten ließen. Baumwolle, Jute- und Holzfasern gewannen mehr und mehr an Bedeutung und stießen den Hanf von seinem Thron als Textilfaser.

Infolge der US-amerikanischen Marihuana-Prohibition, hervorgerufen von der amerikanischen Industrie, die um ihr Monopol bangte, wurde der Anbau von Nutzhanf in vielen Ländern gesetzlich reglementiert. Seitdem dürfen in der EU nur zugelassene Sorten angebaut werden, deren THC-Gehalt 0,2 % nicht übersteigen darf. Der Anbau von Nutzhanf und Faserhanf muss den zuständigen Behörden angezeigt werden.

Bio Hanfsamen geschält - Ein Füllhorn an Nähr- und Vitalstoffen

Unsere geschälten Samen, die aus der THC-armen Speisehanfsorte Cannabis Sativa kommen, stammen aus der einem kontrolliert biologischem Anbaugebiet in Europa.

Die kleinen Samen haben einen Durchmesser von circa 3 mm und werden nach der Ernte in einer speziellen Schälmaschine schonend gereinigt und anschließend vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen wertvollen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß erhalten bleibt.

Insbesondere als Sportler oder Veganer kannst du dich über den hohen Proteingehalt von 32 g je 100 freuen. Das ideale Produkt für alle, die Wert auf eine gesunde (bewusste) Ernährung legen.

Vielseitig Anwendbar

Ob als Knabberei, als Smoothiezutat, als Topping oder zum Backen, die kleinen Kraftkörner lassen sich vielseitig anwenden, ein paar Inspirationen möchten wir dir gerne direkt hiermit an die Hand geben:

• Unsere geschälten Bio Hanfsamen machen Brotaufstriche oder selbstgemachte Pestovariationen zu einem Nährstoff Highlight.
• Mit den geschälten Bio Hanfsamen vom Achterhof Wasser, Datteln oder Ahornsirup kannst du ganz einfach eine eigene aromatische Hanfmilch zaubern.
• Geschälte Bio Hanfsamen sind leicht angeröstet ein innovatives und nahrhaftes Topping für jeden Salat.