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Une friandise ou un complément précieux ? Il n'y a guère de complément alimentaire qui suscite autant de tromperie envers le consommateur que les barres protéinées populaires. Et pourtant, ces barres pratiques peuvent être un en-cas idéal entre les repas et sont aujourd'hui bien plus polyvalentes qu'un simple goût fade enrobé de chocolat. Vous apprendrez ici ce que vous devez savoir pour faire un bon choix.
Si les barres sportives étaient, au début de leur succès, principalement réservées aux sportifs d'endurance, par exemple comme en-cas idéal pour le marathon avec une teneur élevée en glucides et en sucres simples, vous pouvez désormais choisir parmi une large sélection de barres protéinées et ainsi grignoter aussi pour le développement musculaire. Les premières barres à forte teneur en protéines ont été fabriquées en Amérique – c'est pourquoi le terme anglais "Protein Bar" est également très courant et répandu. En tant que nutrition sportive, les barres faibles en glucides, avec une faible teneur en glucides et une teneur élevée en protéines, sont bien adaptées au développement de votre masse musculaire. Mais à partir de quand une telle barre peut-elle/doit-elle être appelée « barre protéinée » ou « barre hyperprotéinée » ? Bien qu'il n'existe malheureusement pas de réglementations légales pour la formulation des barres hyperprotéinées, la plupart des fabricants visent avant tout à approvisionner les sportifs ambitieux en protéines. Vous devriez trouver au moins 20 g de protéines de haute qualité dans une barre de supplément déclarée par le fabricant comme une barre protéinée / barre hyperprotéinée. Une bonne source de protéines est la protéine de lactosérum (Whey), qui devrait être présente dans les bonnes barres hyperprotéinées. Important pour vous, en tant que sportif : votre barre devrait contenir des fibres comme en-cas sain, mais peu de matières grasses, de sucre et de glucides. Sinon, vous pourriez tout aussi bien opter pour une simple barre chocolatée. La plupart des barres protéinées ont un apport calorique inférieur à la version chocolatée classique, mais leur teneur en graisses et en sucre est parfois tout à fait comparable, elles devraient donc en fait être considérées comme des friandises. Il est donc toujours utile de comparer – ne faites pas seulement attention à une quantité suffisante et de haute qualité de protéines dans la barre protéinée, mais aussi aux additifs. Une barre contient plus de glucides (et donc généralement plus de sucre), une autre moins, une autre encore une proportion élevée de fibres précieuses, une proportion de fruits ou plus ou moins de graisses.
Le fait que même les barres protéinées de la plus haute qualité ne contiennent généralement "que" 30 à 40 % de protéines s'explique très simplement par le fait physiologique que votre corps ne peut absorber que 30 à 40 g de protéines par repas ou par collation. Toute quantité supérieure est éliminée sans être utilisée. Mais ce n'est pas seulement la quantité de protéines, mais aussi la source de protéines, qui est importante pour la qualité d'une barre. Ainsi, la plupart des barres protéinées contiennent de la protéine de lactosérum (whey) ou un mélange de whey / lactosérum et de caséine. Mais le soja comme additif ou diverses sources végétales (chanvre, riz, pois) sont également utilisés dans les variantes régulières et végétaliennes. Vous vous demandez sûrement de quoi d'autre est composée une barre de 80 à 100 g ? Outre les protéines, les glucides sont généralement le composant principal, en plus d'une (parfois forte) portion de matières grasses. Ici aussi, vous devez être vigilant et étudier attentivement les étiquettes. Les glucides contenus sont malheureusement la plupart du temps des sucres simples de mauvaise qualité, avec lesquels vous ne vous rendez pas service en tant que sportif de force. Il existe également de grandes différences en ce qui concerne la teneur en matières grasses. L'enrobage au chocolat, par exemple, ne contribue pas seulement au facteur "friandise", mais aussi à une certaine proportion de matières grasses, malheureusement du type saturé dans ce cas. Utile pour calmer les envies de sucreries et pour une satiété à court terme, mais pas utile pendant un régime ou pour la prise de masse musculaire maigre.
Les fabricants ont évolué avec le temps et ont non seulement élargi leur répertoire de barres protéinées, mais ont également amélioré leur composition. D'une part, il y a le goût, qui est passé d'une sensation fade et pâteuse en bouche à un véritable "Yummy" et une alternative (même gustative) aux barres chocolatées habituelles. Le bon goût et les ingrédients de haute qualité font des barres protéinées des collations saines lorsque l'envie de grignoter se manifeste. Mais aujourd'hui, les petits paquets de protéines peuvent et contiennent bien plus encore :
Les barres sportives, qu'elles soient une source de protéines ou un fournisseur de glucides/énergie, sont et restent un en-cas – ni plus ni moins. Elles ne doivent pas être utilisées comme substitut d'un repas principal, mais plutôt comme alternative à un shake protéiné. Vous devez les considérer et les utiliser comme une simple collation. Grâce à leur emballage individuel, elles sont idéales pour les déplacements, les longs trajets en voiture, les voyages en général, les journées de travail ou d'études stressantes où trop de temps s'écoule entre les repas possibles et où vous ne voulez pas laisser vos muscles sans protéines. Certaines barres protéinées peuvent également être utilisées pendant un régime et comme substitut hypocalorique au petit péché sucré de l'après-midi avec le café. Si vous avez toujours une barre protéinée de haute qualité dans votre sac, la sortie ou la réunion peut durer plus longtemps et vous n'aurez pas à faire face à une fringale avec une barre chocolatée malsaine ou une autre bombe calorique – double avantage, plus de fringales et une portion supplémentaire de protéines pour vos muscles. Cependant, vous ne devriez pas prendre votre décision à la légère, étudiez les ingrédients des barres et comparez-les. Une fois que vous avez fait votre choix en fonction des nutriments, seul votre goût personnel peut décider de votre favori. Les barres protéinées sont une bonne alternative aux snacks malsains. Délicieuses et rassasiantes, elles peuvent aider à stopper l'envie de sucreries malsaines et à fournir des nutriments de qualité à la place. Achetez et commandez des barres protéinées et hyperprotéinées à bas prix chez Bodylab24.
Les barres chocolatées ne contiennent souvent rien d'autre que du sucre et des graisses. Les barres protéinées contiennent très peu de graisses et de sucre, mais des glucides sains, des fibres, des vitamines, des minéraux et bien sûr des protéines. Elles peuvent se ressembler, mais sur le plan nutritionnel, elles ne sont pas identiques.
Les barres énergétiques contiennent la plupart du temps des glucides – souvent sous forme de sucre. Elles vous procurent une « énergie coup de fouet » mais après un court laps de temps, vous vous sentirez souvent fatigué et à nouveau affamé. Les barres protéinées contiennent des quantités relativement faibles de glucides – l'accent nutritionnel est mis sur les protéines. Certaines barres protéinées sont même largement sans sucre et contiennent extrêmement peu de glucides.
Lisez toujours les étiquettes de vos barres protéinées pour vous assurer de manger les bonnes barres au bon moment. Certaines barres contiennent très peu de protéines, ou des protéines de mauvaise qualité. Certaines contiennent trop de glucides, utilisent du sucre ou des alcools de sucre, ou contiennent trop de calories. Certaines contiennent du soja et des acides gras trans – deux ingrédients malsains à éviter. Une bonne barre protéinée est une collation saine et utile, mais une mauvaise barre protéinée n'est pas meilleure qu'une barre chocolatée.
Une barre faible en glucides contient une faible teneur en glucides. La plupart des barres faibles en glucides contiennent diverses sources de protéines. Ingrédients habituels : lactosérum, caséine et au moins 20 g de protéines par barre
.Le plus grand obstacle que rencontrent la plupart des gens pour perdre du poids est de ne pas pouvoir maintenir leur régime. Les fringales et l'envie de manger signifient souvent qu'ils finissent par manger des snacks malsains qui entravent leurs efforts pour perdre du poids. Les barres protéinées constituent un excellent en-cas lorsque vous êtes au régime, car elles possèdent les propriétés suivantes :
Vous pouvez également utiliser une barre protéinée comme substitut de repas. Intégrez les barres protéinées à votre plan alimentaire sain et vous pourrez perdre du poids avec plus de succès.
Après l'entraînement, le corps a besoin de protéines pour la construction musculaire – Plus vite les protéines peuvent être mises à disposition du corps, plus vite nous sommes en mesure de récupérer et de développer nos muscles. Il n'est pas toujours facile et pratique de prendre un vrai repas juste après l'entraînement, c'est là qu'une barre protéinée est une alternative parfaite à votre shake protéiné.
Dans notre boutique en ligne, nous avons sélectionné une large gamme des meilleures barres protéinées qui peuvent vous soutenir dans votre entraînement de prise de masse musculaire et une stratégie nutritionnelle riche en protéines. Les barres protéinées de haute qualité sont, en plus de leur teneur élevée en protéines, riches en fibres et contiennent peu de sucre et de matières grasses. Attention aux produits de supermarché ou aux barres proposées en droguerie – ces produits ne répondent généralement pas aux exigences d'une stratégie nutritionnelle cohérente pour les sportifs. Quelle est la meilleure barre protéinée ? Cette question nous est souvent posée – les préférences individuelles et les objectifs d'entraînement sont différents. La liste des 5 barres les plus vendues dans notre boutique pourrait peut-être vous aider dans votre décision :
Les barres protéinées sont un en-cas très utile et une excellente alternative pour manger moins d'aliments malsains. Pratiques, rassasiantes et nutritives, savourez une barre protéinée chaque fois que vous avez besoin d'un en-cas sain ! Les barres protéinées sont une alternative savoureuse aux shakes protéinés. Faciles à consommer, les barres protéinées fournissent des nutriments essentiels aux muscles. La faible teneur en glucides par rapport à d'autres en-cas est également un avantage. Veillez à ce que votre barre protéinée contienne plus de 20 % de protéines, obtenues à partir de lactosérum. Les barres protéinées sont une bonne alternative aux snacks malsains. Délicieuses et rassasiantes, elles peuvent aider à stopper l'envie de sucreries malsaines et à fournir des nutriments de qualité à la place. Achetez et commandez des barres protéinées et hyperprotéinées à bas prix chez Bodylab24.
