1. Que contiennent les barres énergétiques ?

Les barres énergétiques sont un moyen pratique pour les athlètes de reconstituer rapidement leurs réserves de glucides : avec ces barres de fitness, ils fournissent directement à leur organisme de précieux glucides (donc de l'énergie), par exemple lors d'une étape de cyclisme ou d'un marathon pour les prochains kilomètres. La plupart des sportifs, en fonction de l'intensité de leur entraînement ou de leur compétition, consomment la première barre après environ une heure. Dans les barres énergétiques de haute qualité pour l'énergie, la proportion de glucides est d'au moins 60 %. Ceux-ci devraient idéalement être disponibles à des vitesses différentes. Une partie devrait être rapidement disponible pour le corps, une autre partie plus tard, afin de fournir de l'énergie au corps comme source d'énergie durable même après un certain temps. En plus des glucides, la barre énergétique devrait contenir environ 30 % de protéines et environ 10 % de matières grasses. Il est judicieux de veiller à ce que la barre énergétique contienne des graisses précieuses et facilement digestibles, ainsi que des acides gras de préférence insaturés.

2. Qui a besoin de barres énergétiques ?

Les barres énergétiques sont particulièrement populaires auprès des athlètes d'endurance, tels que les marathoniens, les cyclistes, les triathlètes ou les skieurs de fond. Ces sportifs sont souvent en déplacement pendant de longues périodes et n'ont pas la possibilité de transporter de grandes quantités de nourriture. Dans ces situations, les petites barres emballées individuellement sont un apport énergétique pratique pour les pauses. Désormais, les athlètes de force et les culturistes utilisent également diverses barres énergétiques pour couvrir leurs besoins énergétiques parfois élevés ou pour reconstituer leurs réserves de glucides avant l'entraînement, par exemple après une longue journée de bureau suivie d'un entraînement. Les barres énergétiques fournissent des calories sous forme compressée, entre 250 et 500 kcal selon la taille de la barre. Elles conviennent donc particulièrement aux sportifs en phases d'entraînement ou de compétition intenses. Les coureurs amateurs, en revanche, n'ont pas forcément besoin d'un apport alimentaire supplémentaire pendant leur jogging habituel. Surtout s'ils ont pour objectif de perdre du poids en courant. Dans ce cas, la reconstitution des réserves de glucides par des barres énergétiques ne serait pas souhaitable dans le cadre de l'entraînement. Le corps est censé puiser dans ses réserves pour pouvoir éliminer les kilos superflus.

3. Quels sont les avantages des barres énergétiques ?

Les barres énergétiques présentent de nombreux avantages :

• Elles sont de format pratique, emballées individuellement et peuvent être transportées sans problème, par exemple lors de sports d'endurance.
• Elles sont prêtes à être consommées immédiatement.
• Elles sont généralement faciles à digérer.
• Elles constituent un apport énergétique rapide et contiennent, selon leur taille et leurs ingrédients, entre 250 et 500 kcal par barre.

Contrairement, par exemple, à une banane, qui est également une excellente source d'énergie, de nombreuses barres ont une faible teneur en humidité. Pour une meilleure tolérance, il est donc conseillé de veiller à apporter suffisamment de liquide au corps lors de la consommation. Pour trouver la barre adaptée parmi le grand choix de barres, il convient de tester différentes barres à l'entraînement. Ainsi, le booster d'énergie optimal sera disponible plus tard en compétition.

4. Quand dois-je consommer des barres énergétiques et quelle barre acheter ?

Les barres énergétiques ne remplacent pas les repas, mais sont plutôt un complément pratique pour fournir rapidement de l'énergie au corps pendant les phases d'entraînement et de compétition intenses. Elles ne doivent cependant pas servir de substitut à un repas normal. En règle générale, la plupart des barres manquent de nombreux éléments naturels importants tels que les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments. Les graisses saines et les fibres ne sont pas non plus présentes en quantité suffisante. Un repas composé de légumes, de viande ou de poisson et d'une source de glucides complète contient en revanche de nombreux éléments importants dont les athlètes de haut niveau ont besoin pendant les phases d'entraînement intenses. De plus, de nombreuses barres contiennent des arômes artificiels, des additifs et des conservateurs qui, en cas de consommation excessive, peuvent entraîner des allergies et des intolérances. Les barres Powerbar sont particulièrement populaires, mais il existe des alternatives que nous pouvons également recommander :

Acheter des barres énergétiques – voici le top 5 :

• Energy Cake Chocolat 24 x 125 g - Energy Cake
• Power Pack Barres 35 g - Multipower
• Natural Energy Bar 40 g - PowerBar
• High Energy Bar 50 g - Amacx
• Energy Bar 55 g - Maxim

Conclusion

• Les barres énergétiques sont le fournisseur d'énergie idéal pour les athlètes s'entraînant intensément, dont les séances d'entraînement ou de compétition durent plus de deux heures, voire plus.
• Grâce à leur format pratique et prêt à consommer, elles conviennent aux athlètes d'endurance tels que les marathoniens ou les cyclistes comme un coup de pouce énergétique pratique en déplacement.
• Les athlètes amateurs normaux, en revanche, ont généralement moins besoin de ces barres pour être performants à l'entraînement. Pendant les phases de perte de poids, ils devraient même s'en abstenir complètement, car les barres peuvent contenir entre 250 et 500 kcal.
• Les barres énergétiques ne doivent pas servir de substitut à un repas normal. Elles manquent généralement de nombreux éléments naturels importants tels que les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments. De plus, les graisses saines et les fibres ne sont souvent pas présentes en quantité suffisante.
• Les athlètes de force et les bodybuilders peuvent utiliser des barres énergétiques comme les Energy Cakes, pesant 125 grammes, pour se déplacer et fournir rapidement de l'énergie à leur corps. Une autre option est les shakes de glucides comme le Bodylab24 Fast Carbs.
• Ces Energy Cakes peuvent bien sûr être utilisées par tous les autres athlètes ou personnes sportives comme collation ou alternative à une barre de chocolat. Cependant, l'apport calorique élevé doit toujours être pris en compte dans le bilan quotidien.