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Contrairement à de nombreuses autres catégories de compléments alimentaires, tu peux, dans le cas des protéines multi-composants - ou PMC en abrégé - déjà deviner par le nom de quoi il s'agit, à savoir un produit basé sur une combinaison de différents types de protéines. Comment les protéines multi-composants peuvent-elles t'aider à développer tes muscles ? Nous avons résumé les réponses les plus importantes à tes questions.
Le terme protéine multi-composants ne dit rien sur la qualité, la teneur en protéines ou les types de protéines utilisés. Un danger avec de tels mélanges est toujours l'utilisation de types de protéines de qualité inférieure comme "produits de remplissage". Cependant, on peut supposer que les protéines multi-composants contiennent au moins 3 à 4 types de protéines différents, qui se complètent dans leur mode d'action, par exemple la disponibilité lente ou rapide pour le corps.
Les types de protéines suivants peuvent être contenus dans les poudres de protéines multi-composants :
Les avantages d'une protéine multi-composants sont en fait évidents. D'une part, les taux d'absorption très différents (vitesses de digestion et disponibilités) garantissent que le corps est constamment alimenté en protéines et nutriments de haute qualité. Cet apport constant soutient l'anabolisme - c'est-à-dire la construction musculaire, avec des protéines rapidement disponibles, par exemple le lactosérum/la whey, et minimise le catabolisme, la dégradation du tissu musculaire (par exemple pendant les "phases de faim" nocturnes) avec les protéines à digestion lente, par exemple la caséine. Les différentes sources de protéines fournissent également des profils d'acides aminés très variés et, en combinaison, assurent des valeurs nutritives énormément élevées et utiles. Celles-ci ne peuvent être atteintes avec l'utilisation d'une seule protéine. Un autre avantage des protéines multi-composants (PMC) est leur polyvalence, car les composants protéiques couvrent la plupart des heures de la journée et des périodes d'entraînement, il n'y a pas de lacunes dans l'approvisionnement de tes muscles en protéines et acides aminés précieux. Un entraînement intensif, une bonne régénération et une prise de masse musculaire souhaitée ne sont donc pas entravés et la PMC peut t'y aider de manière optimale. Les protéines d'un produit multi-composants établissent une connexion synergique (agissant ensemble), ce qui signifie qu'elles se valorisent mutuellement et compensent les éventuelles faiblesses. Un bon exemple est la teneur en glutamine, un acide aminé important pour la récupération. Alors que le lactosérum (whey) a un peu moins à offrir à cet égard, la caséine, son "antagoniste", comble cette lacune avec une bonne teneur en glutamine.
Les protéines multi-composants sont souvent proposées à un prix particulièrement avantageux, ce qui indique malheureusement l'utilisation de protéines de moindre qualité (risque de remplissage avec des protéines de moindre qualité comme "substance de remplissage" - voir ci-dessus). Ainsi, un avantage pour les consommateurs - le prix bas - devient malheureusement rapidement l'un des principaux inconvénients (par exemple, l'utilisation de protéines de blé ou de soja principalement bon marché). Surtout si cela se fait au détriment de la quantité de protéines de caséine ajoutée, car cette protéine à digestion lente est importante pour une bonne absorption générale des PMC et cette valeur se rapproche de celle des produits protéiques normaux, avec seulement une ou deux sources de protéines, si des quantités faibles de caséine de haute qualité sont utilisées. Un coup d'œil sur les ingrédients et les proportions indiquées en vaut donc la peine. Si tu souhaites assurer un apport prolongé en protéines pendant un régime avec une protéine multi-composants, tu devrais également jeter un coup d'œil attentif à l'étiquette, la plupart du temps, les quantités de glucides et de graisses sont gérables et l'utilisation est également idéale pendant une phase de régime ou de définition. En ce qui concerne la solubilité et le goût, un essai personnel est malheureusement inévitable, car chaque athlète a des préférences et des variantes gustatives différentes. L'offre est vaste et il est probable que tu trouveras également un produit adapté.
Avantages de la poudre de protéines multi-composants :
Inconvénients de la poudre de protéines multi-composants :
Quelle est la meilleure protéine multi-composants ? Cette question est souvent posée par nos clients. Comme il existe différentes compositions, un examen attentif des ingrédients est judicieux. Outre Bodylab24, nous pouvons particulièrement recommander les produits d'ESN, Weider, Peak, Allstars et Mammut. Tous les produits se caractérisent par une valeur biologique élevée et une composition de sources de protéines de haute qualité. Top protéines multi-composants - les produits les plus vendus dans notre boutique pour l'Allemagne :
La teneur relativement faible en glucides et en graisses, associée à une valeur biologique élevée, à l'absorption de protéines sur l'ensemble du spectre d'absorption et à un excellent profil d'acides aminés, font des protéines multi-composants un complément idéal. Le moment de la prise peut être le matin, pendant la journée ou le soir, elles peuvent être utilisées à tous les moments et phases d'entraînement et par les athlètes de tous les sports, qu'il s'agisse de force ou d'endurance. Même en phase de régime, avec un apport alimentaire limité, elle offre un apport idéal et durable en protéines tout au long de la journée et de la nuit, contrecarrant ainsi la dégradation musculaire (en cas de sous-alimentation en protéines par l'alimentation normale). Le choix du bon produit doit se faire en fonction de la liste des ingrédients, en veillant à un apport équilibré des différents types de protéines. Le goût et le fabricant doivent ensuite être déterminés selon tes propres préférences. Une protéine multi-composants peut être utilisée comme alternative à un shake protéiné classique ou comme enrichissement supplémentaire de ton apport en protéines. Une protéine multi-composants convient non seulement pour la prise de masse musculaire, mais aussi, en raison de sa faible teneur en glucides, pour les phases de définition et de régime, par exemple comme substitut de repas. De plus, une protéine multi-composants possède une valeur biologique élevée, car elle est généralement composée d'un rapport optimal de toutes les sources de protéines contenues. La prise de protéines multi-composants est recommandée en collation tout au long de la journée et le soir avant de se coucher. La préparation d'un shake ne diffère pas de celle d'une protéine de lactosérum pure. On peut la mélanger aussi bien avec du lait qu'avec de l'eau et elle se dissout le mieux dans un shaker ou un mixeur.
