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Erythrit von Dr. Keskin ist ein Produkt aus natürlichem Ursprung, das durch Fermentierung von Mais gewonnen wird. An sich ist Erythrit ein Zuckeralkohol, der in geringen Mengen in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Sein Geschmack ähnelt dem von weißem Zucker. Erythrit hat keine Kalorien und keinen glykämischen Index, da es einen anderen Stoffwechsel als Zucker im menschlichen Körper hat. Das bedeutet, dass das Erythrit keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
Die Süßkraft von Erythrit beträgt 70% der von Zucker.
Erythrit von Dr. Keskin ersetzt die Verwendung von Zucker bei der Zubereitung von Desserts, Erfrischungsgetränken, Smoothies, Kompott, Eis, Marmelade usw.
Bei der Zubereitung von Getränken empfehlen wir, dass die Konzentration nicht mehr als 1,6 g pro 100 ml beträgt.
143 g Erythrit entsprechen 100 g Zucker.
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
100% Erythrit.
Mit Süßungsmittel(n).
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).)
| Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 100,00 g | - |
| polyhydric_alcohol_gm | 100,00 g | - |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Erythrit (500g).
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